1 Peryglon, ffynonellau a nodweddion dŵr gwastraff gwin
Gyda thwf economi Tsieina a'r cynnydd mewn incwm y pen, mae lefel y defnydd o farchnad win Tsieina wedi gwella'n gyflym, mae'r diwydiant gwin wedi datblygu'n gyflym, ac mae nifer fawr o wineries wedi dod i'r amlwg. Ar yr un pryd, mae cynhyrchiad llewyrchus gwin wedi cynhyrchu llawer iawn o ddŵr gwastraff. Gan fod y mentrau hyn wedi'u lleoli'n bennaf mewn ardaloedd maestrefol anghysbell, heb gyfleusterau draenio cyflawn, mae gollyngiad uniongyrchol llygryddion organig crynodiad uchel sy'n cynnwys siwgrau, alcoholau a chyfansoddion asid organig yn effeithio'n ddifrifol ar yr amgylchedd.
Mae llif proses gyffredinol cynhyrchu gwin yn fras:
didoli a destemming → mathru → eplesu alcoholig → pwyso → eplesu malolactic → blendio → heneiddio → sefydlogi → potelu → cynnyrch gorffenedig. Daw'r dŵr gwastraff a ollyngir yn bennaf o'r gwasgu, gwasgu, eplesu, glanhau a chamau eraill yn ystod prosesu. Mae gan ddŵr gwastraff cynhyrchu gwin nodweddion crynodiad uchel, croma uchel, SS uchel ac anhawster i setlo mater crog. Mae ansawdd ei ddŵr fel arfer yn asidig, ac mae ansawdd a maint y dŵr yn amrywio'n fawr yn ystod y tymor prosesu, gan ddangos newidiadau tymhorol amlwg rhwng y tymor gwasgu a'r tymor nad yw'n wasgu.
2 Dyluniad llif proses
2.1 Cefndir y prosiect a phrofi ansawdd dŵr dylanwadol
Mae cwmni gwin sydd wedi'i leoli yn Ningxia yn fenter gwneud gwin. Daw'r dŵr gwastraff a gynhyrchir wrth gynhyrchu a gweithredu yn bennaf o ddraenio glanhau'r gweithdy a'r tanc gwin, sy'n cynnwys rhywfaint o win, heb unrhyw ddŵr gwastraff diwydiannol arbennig. Mae'r dŵr gwastraff yn perthyn i ddŵr gwastraff organig crynodiad uchel a charthffosiaeth domestig bioddiraddadwy. Dangosir y paramedrau ansawdd dŵr a brofwyd ynTabl 1.
| Tabl 1 Paramedrau ansawdd dŵr dylanwadol | |
| Paramedr | Gwerth |
| CODcr | Llai na neu'n hafal i 2400 mg/L |
| BOD5 | Llai na neu'n hafal i 900 mg/L |
| SS | Llai na neu'n hafal i 800 mg/L |
2.2 Amcanion dylunio
Mae'r prosiect hwn yn bwriadu mabwysiadu proses berthnasol. Yr amcan dylunio yw, ar ôl ei drin, y bydd y dŵr gwastraff a'r carthion domestig a gynhyrchir yn bodloni'r safon ansawdd dŵr "Dyfrhau Ffermio Sych" yn y "Safon Ansawdd Dŵr Dyfrhau Tir Fferm" (GB5084-2005), fel y gall y fenter ollwng llygryddion yn unol â'r gyfraith a chwrdd â'r safonau gollwng.
2.3 Dewis prosesau
O ystyried nodweddion dŵr gwastraff gwin, dewiswyd y broses "ocsidiad cyswllt biolegol A²O", gyda graddfa o 5 m³ / d ac arwynebedd llawr o 100 m². Dangosir cyfeiriad llif dŵr gwastraff y cyfleuster trin carthffosiaeth ynFfigur 1.

2.4 Dyluniad llif y broses
2.4.1 Trosolwg o'r broses
Mae dŵr gwastraff domestig y prosiect yn mynd trwy danc septig ar gyfer gwaddodiad a pretreatment hidlo, ac yna ynghyd â'r dŵr gwastraff cynhyrchu a gesglir yn y tanc storio, yn mynd trwy sgrin bar ar gyfer hidlo. Ar ôl hidlo, caiff ei anfon gan bwmp codi i'r tanc cydraddoli. Ar ôl homogenization a chydraddoli yn y tanc cydraddoli, mae'n mynd i mewn i'r uned triniaeth fiolegol A²O. Mae'r uned hon yn bennaf yn cynnwys tanc anaerobig, tanc anocsig a thanc aerobig, lle mae adweithiau biolegol megis diraddio deunydd organig, nitreiddiad a dadnitreiddiad, a rhyddhau a derbyn ffosfforws yn digwydd i buro ansawdd dŵr y carthion.
2.4.2 Dylunio prosesau
(1) Gwaddodi a hidlo tanc septig: Mae dŵr gwastraff domestig yn mynd i mewn i'r tanc septig trwy biblinellau. Mae'r tanc septig yn defnyddio egwyddorion gwaddodi ac eplesu anaerobig i dynnu deunydd organig mewn daliant o garthion domestig.
(2) Tanc storio: Mae dŵr gwastraff cynhyrchu yn mynd i mewn i'r tanc storio trwy biblinellau i'w storio. Mae'r tanc storio yn mabwysiadu dyluniad hirsgwar caeedig, a all osgoi allyriadau nwyon arogl yn effeithiol.
(3) Sgrin bar: Yn bennaf yn hidlo solidau crog mawr yn y dŵr gwastraff i sicrhau gweithrediad llyfn yr unedau pwmp a strwythurau ac offer trin dilynol.
(4) Tanc cydraddoli: Er mwyn darparu'r amodau gorau ar gyfer triniaeth ddilynol, mae angen addasu cyfradd llif ac ansawdd dŵr y dŵr gwastraff. Gall homogeneiddio a chydraddoli cyfradd llif ac ansawdd dŵr nid yn unig wella trinadwyedd dŵr gwastraff, lleihau'r llwyth effaith a all ddigwydd yn ystod y cam triniaeth biocemegol, gwanhau sylweddau gwenwynig ar gyfer micro-organebau, ond hefyd oeri dŵr tymheredd uchel a ollyngir yn y tymor byr. Gosodir rheolydd lefel hylif yn y tanc cydraddoli, ac yna trosglwyddir signal trwy'r offeryn rheoli lefel hylif, ac anfonir y dŵr gwastraff gan y pwmp codi i'r tanc anaerobig.
(5) Tanc anaerobig: Mae'r broses anaerobig yn defnyddio cyfres o bafflau wedi'u gosod yn fertigol i wneud i'r dŵr gwastraff wedi'i drin lifo i fyny ac i lawr ar hyd y bafflau yn yr adweithydd. Gyda chymorth y bio-nwy a gynhyrchir yn yr adweithydd yn ystod y broses drin, mae'r solidau microbaidd yn yr adweithydd yn cael eu hehangu a'u symudiadau gwaddodi i fyny ac i lawr ym mhob adran a ffurfiwyd gan y bafflau. Ar yr adeg hon, mae llif y dŵr yn yr adweithydd cyfan yn symud yn llorweddol ar gyflymder cymharol araf. Oherwydd bod y dŵr gwastraff yn llifo o amgylch y bafflau o dan weithred y bafflau, mae cyfanswm hyd y llwybr llif yn yr adweithydd yn cynyddu. Yn ogystal, oherwydd effaith blocio'r bafflau a gwaddodiad llaid, mae'r solidau biolegol yn cael eu cadw'n effeithiol yn yr adweithydd. Mae'r broses hon hefyd yn gofyn am wresogi cylchredeg. Mae'r dŵr gwastraff yn aros yn y tanc hwn am 4 awr i'w drin.
(6) Tanciau anocsig ac aerobig: Mae'r broses hon yn defnyddio llenwad wedi'i addasu a achosir yn fiolegol fel y craidd. Trwy newid y micro-amgylchedd, mae'r straenau bacteriol yn cael eu cymell i dreiglo i gyfeiriad penodol, fel bod y bacteria ocsideiddio amonia anaerobig yn lluosi'n barhaus, gan gyflawni ocsidiad amonia anaerobig sefydlog. Nid oes angen ychwanegu cemegol ar y broses hon, sy'n bennaf yn achosi amrywiad genetig o ficro-organebau. Mae'r tanc biocemegol aerobig wedi'i lenwi â phacio biolegol sffêr dwbl gwag, fel bod prosesau aerobig ac anaerobig yn mynd rhagddynt ar yr un pryd. Mae'r dŵr gwastraff yn aros yn y tanc anocsig am 4 awr ac yna'n mynd i mewn i'r tanc aerobig i'w drin, gydag amser triniaeth o tua 8 awr.
(7) Tanc gwaddodiad eilaidd: Ar ôl triniaeth anocsig ac aerobig, mae'r dŵr gwastraff yn llifo i'r tanc hwn ar ei ben ei hun. Mae llawer iawn o slwtsh actifedig coll a ffilm bacteriol sydd wedi cwympo yn setlo yn y tanc hwn. Mae'r gwaddod yn cael ei bwmpio allan o bryd i'w gilydd gan bwmp dychwelyd a'i ddychwelyd i'r tanc anaerobig ar gyfer triniaeth treulio anerobig bellach, gan leihau cynnwys deunydd organig a solidau crog yn y dŵr gwastraff a ollyngir. Ar ôl gwaddodi, dychwelir y llaid i'r tanc anocsig i'w ailddefnyddio, ac yna mae'r dŵr gwastraff yn mynd i mewn i'r tanc dŵr glân trwy biblinellau. Mae'r dŵr gwastraff yn aros yn y tanc hwn am 2 awr.
(8) Tanc dŵr glân: Ar ôl triniaeth, mae'r dŵr gwastraff yn mynd i mewn i'r tanc dŵr glân ar gyfer diheintio uwchfioled. Mae'r tanc hwn yn storio'r dŵr gwastraff wedi'i drin sy'n bodloni'r safonau. Gellir defnyddio'r dŵr gwastraff ar gyfer dyfrhau diferion coed coedwig.
Dangosir llif y broses a phwyntiau cynhyrchu llygredd y cyfleuster trin carthffosiaethFfigur 2.

3 Canlyniadau a dadansoddiad
Graddfa cyfleuster trin carthffosiaeth y prosiect yw 5 m³/d, a'r broses drin yw "proses ocsidiad cyswllt biolegol A²O". Trwy fonitro canlyniadau gweithrediad y broses, dangosir y prif baramedrau ansawdd dŵr ynTabl 2. Mae ansawdd dŵr elifiant yn bodloni'r safon ffermio sych yn y "Safon Ansawdd Dŵr Dyfrhau Tir Fferm" (GB5084-2005). Defnyddir y dŵr gwastraff ar gyfer dyfrhau diferu o goed coedwig, gan sicrhau bod y fenter yn gollwng llygryddion yn unol â'r gyfraith ac yn bodloni'r safonau gollwng, gyda manteision a rhagolygon economaidd uchel.
| Tabl 2 Paramedrau ansawdd dŵr elifiant | |
| Paramedr | Gwerth |
| CODcr | < 200 mg/L |
| BOD5 | Llai na neu'n hafal i 100 mg/L |
| SS | Llai na neu'n hafal i 100 mg/L |
4 Casgliad
Yn y papur hwn, yn ôl nodweddion dŵr gwastraff gwin, dewiswyd proses ocsideiddio cyswllt biolegol A²O yn hyblyg fel y broses graidd ar gyfer dylunio peirianneg perthnasol. Mae data monitro gweithrediad yn dangos y gall y dŵr gwastraff organig crynodiad uchel sy'n cynnwys gwin gael ei drin yn effeithiol gan y broses hon, ac mae ansawdd dŵr elifiant wedi'i wella'n fawr. Mae gan broses ocsidiad cyswllt biolegol A²O fanteision effeithlonrwydd tynnu uchel ar gyfer COD ac amonia nitrogen, gweithrediad sefydlog, ymwrthedd llwyth effaith cryf, gweithrediad a rheolaeth gyfleus, a chostau gweithredu isel. Dyma duedd datblygu technoleg trin dŵr gwastraff cynhyrchu gwin. Mae'r papur hwn yn darparu ateb ymarferol a chyfeirnod proses sefydlog a dibynadwy ar gyfer trin dŵr gwastraff gwin, ac mae ganddo werth cymhwyso penodol ac arwyddocâd arweiniad peirianneg.
